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。NŌMA - 紅茶水月　様。
Strawberry Shortcake] [Explained in subtitles] Chef

料理の科学大図鑑　cooking for geeks
DeAGOSTINI(ディアゴスティーニ)
ラル－ス新デザ－ト 事典
パティシエと作るCake&Dessert(ケーキ&デザート)
料理/グルメ chef's Recipe

洋書フランスお菓子レシピ　ピエールエルメ　レシピ本A4サイズ Desserts
週刊で101号まで出版され、その全号を9冊の専用バインダーにファイリングしました。Amway - アムウェイ　クイーンクック　レシピ本　まとめ売り　李福偉　中島薫。ヨージ様御売約ザ・バー・ラジオ・カクテルブック。
ベルメゾン - やさしいごちそう　ヴィオラ

果実とパンの組み立て方 フルーツサンドの探求と料理・デザートへの応用　4冊セット
有名パティシエのレシピがたくさん載ってます。【wildroseさん専用】フレーバー・マトリックス とフードペアリング大全。Amway - KANTAN RECIPE 2冊。
※稀少品※米沢亜衣 『イタリア料理の本』2冊セット
もう販売されていないようですが、全て揃えると6万円程になります。お値下げ！エスコフィエ　フランス料理